Observando as leis da natureza –e fatos da vida–em uma tarde ensolarada no calçadão da Ocean Drive, onde até as gaivotas sassaricam fora de seu habitat.
Gaivotas X Pombinha
Observando as leis da natureza –e fatos da vida–em uma tarde ensolarada no calçadão da Ocean Drive, onde até as gaivotas sassaricam fora de seu habitat.
Gaivotas X Pombinha
O “countryside” de Miami.
Eu ainda vou comentar mais sobre isso em outros posts porque requer mais investigação “in loco”.
Miami tem muitas fazendas e plantações de hortaliças e frutas tropicais, e algumas abertas ao público.
Como a Knaus Berry Farm. Popular pelos morangos, onde você mesmo colhe e leva para casa.
Knauss Berry Farm
Homestead, Florida
http://www.knausberryfarm.com/
Photos by Flavia Caldas
Ms.Cheezious – Tudo começou com um food truck. A mais de cinco anos atrás, Miami entrava na moda dos carrinhos de lanche – com comidas bem mais sofisticadas e elaboradas do que o tradicional misto-quente e hot dog.
Photo: courtesy of Ms.Cheezious
O food truck agora estacionou no bairro super hip MiMo (mas ainda participa de eventos e festivais todo mês) em Miami, e agora tem um restaurante bem agradável, oferecendo mais variedades do seu consagrado grilled sandwiches, mac & cheese e uma boa seleção de cervejas. Recomendo saboreá-los no jardim que fica nos fundos.
Um dos meus favoritos, o Grilled Harvest: pão multi-grãos grelhado com queijo Havarti e maçã verde caramelizada com especiarias. Leia aqui o menu básico: Ms.Cheezious menu.
Os sanduíches e alguns aperitivos ficam em média entre $7-$12.
Siga este website para o calendário de eventos com food trucks em Miami: Food Truck Invasion
All other photos by Miamando/Flavia Caldas