Batido de Mamey

Viver no sul da Florida tem as suas vantagens, como por exemplo, deliciar-se com frutas tropicais que só pegando um vôo de volta para o Brasil ou se aventurar nos mercados públicos nas ilhas caribenhas…

Os turistas que frequentam a cidade, principalmente no bairro latino de Little Havana, estão descobrindo isso. Para a sorte dos que moram aqui, durante quase o ano inteiro (menos no inverno) você pode encontrar o mamey nas frutarias latinas (eu recomendo a Los Piñaneros que fica na Calle Ocho com a SW 13th Ave) e de vez em quando nos grandes supermercados.

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Mamey Sapote – ou o nosso Sapote – é uma fruta fibrosa, que lembra um pouco o gosto de mamão papaya, misturado com morango e banana. Mmm…Deu água na boca?

Aprenda aqui então na Cozinha do Miamando, a fazer um milkshake de Mamey, o Batido de Mamey, como é conhecido nas lanchonetes cubanas. Eles usam leite, mas eu vou além e faço um híbrido de sobremesa e milkshake (dependendo do tipo de mixer usado, fica como um mousse). Fácil, rápido e absurdamente delicioso:

1 mamey
Meio pint de sorvete de baunilha tipo Häagen Daaz (mais ou menos umas quatro bolas de sorvete)

Tire a polpa do Mamey prestando atenção para retirar as partes mais fibrosas.

Bata tudo no liquidificador, mixer ou smoothie maker.

Enjoy! 🙂

Batido (ou mousse) de Mamey

Foto: Miamando – Batido (ou neste caso) Mousse de Mamey. Buen provecho!

 

Los Pinaneros on Calle Ocho Miami

Foto: Miamando – A mercearia e frutaria cubana Los Pinaneros em Little Havana.

Fruit stand at Los Pinaneros

Samba no Pé e Bola na Rede!

Independente do resultado dos jogos, o brasileiro sabe como demonstrar seu amor pela Seleção. Até fora do Brasil. Neste caso, foi só alegria no restaurante brasileiro na Española Way em South Beach, BOTECO COPACABANA. Tomara que continue assim até a final. Se não for desta vez o hexa, que a alegria e esperança continuem, apesar da derrota no esporte.

 

Aonde ver os jogos da Copa em Miami

Fifa World Cup Brazil 2014

Estádio Beira-Rio
Foto: ©Getty Images

Não é porque você está de férias passeando em Miami que você vai deixar de torcer pela Seleção!

Aqui vai uma lista–e breve descrição–sobre os lugares (restaurantes e sports bars) favoritos do Miamando aonde você poderá assistir os jogos, entre uma garfada e um gole de drink. Mais informações é so clicar no nome dos restaurantes para ir direto ao website.

Caprichem na hora de gritar “GOOOOOOLLLLLLLL”!!!!!!!

South Beach/Miami Beach

Na Lincoln Road:

Segafredo Zanetti: O melhor café espresso italiano da Lincoln Road. Parada obrigatória para o melhor people-watch de South Beach e uma lista variada de drinks, coquetéis e bebidas, acompanhada de ótimos aperitivos italianos. Agora servem café da manhã também. Durante os jogos da Copa, você poderá participar de jogos e trivias no Segafredo e ganhar prêmios, cortesia da cervejaria italiana Peroni.

Hoffbräu Beer Hall: Oktoberfest 365 dias por ano. Comidas típicas da Bavária, seleção variada de cervejas alemãs e ambiente de muita descontração (será por causa das cervejas servidas em gigantescas botas de cristal?). O restaurante tem várias televisões dentro e uma com vista para fora, para que os torcedores sentados no outdoor seating possam acompanhar os jogos.

Piola Pizzeria: Fica no norte (ou oeste, dependendo de como você enxerga) da Lincoln Road, ao lado do cinema Regal South Beach. Saboreiem pizzas como a São Paulo (catupiry!) ou Rio de Janeiro e curtam os jogos com uma cervejinha ou um guaraná Antarctica.

Downtown Miami/Brickell

Fadó Irish Pub: Um gastropub em plena Miami. Além de ser o lugar para beber a tradicional cerveja irlandesa Guinness, o bar tem diversas opções tipo draft (chopp), e outros drinks como vinhos e coquetéis super elaborados. Um menu criativo fora do típico pub londrino. E claro, evitem de ir lá quando a seleção da Inglaterra estiver jogando…

Batch Miami: Outro gastropub, este inaugurado recentemente. Oferece menu especial todos os dias, delivery e take-out. Várias opções de cerveja, claro, como também espumantes e sangrias. Para assistir melhor os jogos recomendo sentar-se nas banquetas do bar.

North Miami Beach

Boteco: Não poderia deixar de incluir o “boteco” oficial de Miami! Lugar para comer uma cesta de patéis, ou picanha na chapa e de quebra, ouvir um pagode ao vivo. Claro que vai ser uma folia à brasileira. Fica no bairro North Bay Village, na Biscayne Boulevard com a NE 79th St.